乡村旅游很“卷” 温州农旅如何深挖“土特产”有的地方办起各式晒秋活动，有的地方举办红柿文化节，也有地方发出“蔗”里之约，各类活动，刷屏朋友圈，让人应接不暇。
温州拥有糯米山药、杨梅、瓯柑、铁皮石斛以及大黄鱼等许多特色农产品，也有独特的海岛、渔村等乡村资源优势。乡村文旅与“农”字结合擦出哪些火花？农旅流量为百姓留下什么？这些隐匿乡村的“小而美”农旅如何走向更广阔的大市场？
古村人家中、流水石滩上，竹篾盘架，晒上南瓜、辣椒、玉米、柿子……永嘉林坑古村、苍坡古村，泰顺南浦溪等地，一幅幅绝美的晒秋图随着游客的照片、视频火爆社交媒体，也吸引着更多人前往各地打卡拍照。
与此同时，温州生态园推出“渚上瓯柑 橘出温郡—2023年中国瓯柑文化节”，市民可体验瓯柑采摘“水上市集”、汉服巡游等；瑞安陶山以甘蔗为媒，开展“甘蔗王”评选活动、红糖制作现场观摩以及美食品鉴等；永嘉县鹤盛镇东炉村的柿子文创市集、柿染文创工坊等也很热闹。
一是农字特色鲜明，以浓郁的农业特色产品为载体，搭建文旅平台。比如，瓯柑是当地特色农产品，温州生态园围绕瓯柑的采摘、体验做文章。晒秋活动，更是直接晒农特产品。
二是活动规模不大，一般由当地所在乡镇甚至某个村为主。比如，永嘉东炉村的柿子节、瑞安陶山镇的甘蔗节等，活动范围和办赛主体一般仅限于乡镇。
三是文化特色鲜明，主打“小清新”，尤其是文化元素充分融入农旅活动，让人耳目一新。比如，瓯柑文化节同步举行的宋韵市集，陶山镇的甘蔗植入了甘蔗种植文化，还引入音乐节等。
“来的人多了，每到周末车都停不下。”永嘉县岩坦镇相关负责人介绍，林坑村的晒秋美景在摄影圈已经火了很多年，随着它的知名度越来越大，前来打卡的游人也是越来越多。
源源不断的人流也拉动了消费。瑞安市陶山镇相关负责人介绍，活动结束时，许多游客直呼“还没尽兴”“明年还来”。三天时间，现场累计接待游客10万余人次，带动当地消费增长近100万元。
乡村旅游作为农旅深度融合发展的重要业态，因其覆盖面广、融合性高、带动性强等特征，在助力乡村振兴、百姓增收方面确实发挥了积极作用，已然成为广大乡村地区盘活乡土资源、促进文旅融合、繁荣地方经济的重要引擎。
浙江省发展规划研究院共同富裕研究中心执行副主任、省政府咨询委特约研究员祝立雄博士告诉潮新闻记者，“千万工程”久久为功，从环境整治入手，以振兴乡村为宗旨，推动美丽环境不断衍生出美丽经济，乡村农旅是重要途径和载体。
祝立雄认为，通过举办农旅活动，把原先自发的、小而散的销售转变为集中式、专题式的节事营销，放大品牌效应、规模效应，实现农产品优质优价；把城市消费群体引进来，既“卖产品”又“卖体验”，既“搭展台”又“搭平台”，既推出了产品也推介了乡村，吸引城市人的金山银山来消费乡村的绿水青山、土特产品等，推动乡村资源创造性转化。
从全国来看，乡村旅游人数仅占国内旅游总人数的30%，乡村旅游市场仍有很大的发展空间和增长潜力。田园农业、科普教育、民俗风情等各种农旅项目开发空间也很大。
从地方实践来看，也存在文化挖掘不足、农旅融合不深、品牌宣传不佳等问题。比如完美体育官方app，温州生态园打出“中国瓯柑文化节”全国性口号，但从活动的影响力看远未与全国匹配。
此外，农事活动季节性很强，果子采摘结束后，靠什么吸引游客，节庆期间两三天很热闹，节庆之后可持续的人流靠什么吸引等等，都需要考虑。
温州科技职业学院经贸管理学院旅游管理专业主任陈章纯认为，可以结合温州农业、文旅的优势和特色，围绕监管服务提升游客体验感；深挖文化价值、注重业态创新，实现从卖产品到卖文化；串点成面、要素聚集，实现从盆景到风景，让这些“小而美”的农旅项目常年持续，创新乡村旅游消费场景，释放乡村旅游消费潜力。
扎根本地，彰显特色。乡村农旅，凸显农字特色，做足农字文章。温州农业特色产业鲜明，拥有“中国四季柚之乡”“中国紫菜之乡”“中国梭子蟹之乡”“中国茶文化之乡”“中国虾皮之乡”等许多国字号的特色产品。温州也制定了“一盘菜”“一条鱼”“一根草”“一杯奶”“一个果”“一片叶”为重点的“六个一”产业发展规划。。
凸显创意，沉浸体验。如今，各地农旅活动也越来越卷，游客的期待值正变得越来越高。谁能拿出颠覆性创意，谁能抓住风口好风凭借力，游客才愿意用脚投票、用真金白银支持。农旅中融入音乐元素，借助瓯柑让游客沉浸式体验宋代文化，融入种植体验，也都是不错的尝试。比如，陶山镇表示，接下来将重点考虑如何将活动周期拉长，注重年轻化运营，在甘蔗种植、加工等环节，引入研学活动，打造全周期的农旅活动。
深化品牌，持续提升。品牌打造并非一朝一夕，一蹴而就。陕西经过几年的努力，融入非遗文化，打造“富平柿饼 甜蜜中国”品牌。此外，也要借助新技术手段，创新线上销售、旅游直播间、短视频等方式，让“小而美”的农旅，走向全国。
有的地方办起各式晒秋活动，有的地方举办红柿文化节，也有地方发出“蔗”里之约，各类活动，刷屏朋友圈，让人应接不暇。